Gente, eu ADORO risotos. Mas as vezes dá uma preguiça de fazer e ficar mexendo e mexendo e mexendo. Então na verdade a “receita” de hoje, é mais uma dica de um produtinho bacana que conheci no Empório Ghattas,
Me acompanhem e vejam o resultado do que eu fiz ontem a noite:
Usei esse Riso Inverni, que comprei lá na Av. Pres. Kennedy, 1281 – no Empório Ghattas.
É super simples de fazer, segui a receita atrás. Você coloca 450ml de água, e já junta o conteúdo do pacote.
Ai deixa ferver, depois deixa em fogo médio por em torno de 12 minutos (o meu levou 11 minutos). Ai se você quiser coloca o parmesão e aqui esta!
Sim, só isso!
Ai eu fiz couve-flor. Eu faço no microondas, fica saudável, não perco nutrientes para a água, e é BEM mais rápido. É só pegar a couve-flor, cortar as arvorezinhas, lavar, ai coloca elas em um saco plástico liso e transparente. Coloca umas gotinhas de azeite e uma pitada de sal, feche o saco, misture. Dê um nó no saco plástico, e depois dois furinhos pequenos com a ponta da faca (cuidado) e pronto!
Confira o resultado final da receita (e a melhor foto XD) :
Simples, né?! Em 20 minutos fiz uma jantona pra mim e pro marido!
Então se você quer impressionar que fez algo em casa, mas não sabe fazer nada. Ou esta cansada depois de um longo dia de trabalho. Ou simplesmente quer uma comida rápida e gostosa, tai uma excelente opção ♥