Férias pede um engordativozinho de vez em quando, não é não?! E quem não adora um churros delicioso?! E com sorvete então, melhor ainda!
Por isso eu trouxe essa deliciosa receita de Mini-churros com sorvete, que com certeza irá agradar todos!
A doce combinação é a dica da Perfetto para incrementar o cardápio de guloseimas. Para receber os amigos ou variar na sobremesa em casa, a Perfetto sugere a irresistível combinação de mini-churros com o sorvete Variatta Coco Trufado.
Ficou com água na boca?
Então confira a receita!
Receita de Mini-churros com sorvete
Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de margarina
1½ xícara de leite
1/2 xícara de água
2 pitadinhas de sal
Açúcar e canela em pó a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite, a água, a margarina e o sal. Quando o leite ferver, acrescente a farinha aos poucos e mexa bem, até soltar do fundo da panela. Desligue. Espere a massa esfriar um pouco e coloque-a em um saco de confeiteiro resistente, com o bico tipo pitanga, de número 6B. Faça tirinhas e frite-as em óleo quente. Caso não tenha o saco de confeiteiro, modele a massa até formar uma grande tira e corte em tamanhos iguais. Passe os mini-churros na canela e açúcar para decorar. Sirva-os com seu sorvete Variatta sabor Coco Trufado.
Dica Favoritos: eu ADORO como a hortelã ajuda no sabor do sorvete e equilibra o doce do churros, então acho muito gostoso colocar umas folhas de hortelã no prato para comer junto. Fica incrível!