Em comemoração há 1 ano da Abbraccio Cucina Italiana no Iguatemi Campinas, imprensa foi reunida para almoço.
E claro, essa que essa que vos escreve, adorou! Segunda-feira eu fui almoçar Abbraccio para comemorar um aninho da casa em Campinas. Encontrei vários amigos meus jornalistas e de imprensa. Foi um almoço bem agradável e, claro, super saboroso:
Estava muito bom!
Podemos ver o sucesso que pode ser comprovado em números: no período, foram comercializadas mais de 16 toneladas de massas e cerca de 11 mil litros de vinho, além de 53 mil pãezinhos italianos servidos como cortesia. “Fomos muito bem recebidos pelo público desde o início e creditamos os bons resultados a diversos fatores, como a qualidade de nossa culinária e a hospitalidade, que é uma de nossas principais premissas de trabalho”, afirma o sócio-proprietário do restaurante, Rúdigar Sampaio.
Em um ambiente aconchegante, o Abbraccio Cucina Italiana oferece o melhor da culinária italiana, com pratos consagrados que unem tradição e modernidade. A experiência dos clientes já começa na chegada ao restaurante, quando são recebidos pelos Amici – como são chamados os colaboradores. E ao serem acomodados, recebem como cortesia um tradicional pão da família italiana acompanhado de azeite e ervas. O pão, servido quentinho, apresenta crocância exterior e textura interna macia. O azeite é misturado a sete ervas especiais do Abbraccio e, aromatizado, é um deleite para o paladar.
A unidade do Iguatemi Campinas foi a terceira no país e a primeira fora da cidade de São Paulo. Atualmente a marca conta com seis restaurantes, sendo três na cidade de São Paulo, uma em Campinas e duas em Brasília.
No último mês de abril, a rede lançou dez novidades em seu cardápio, reforçando o conceito de Comfort Food. Entre os novos pratos, um dos destaques é o Gamberi com Prosciutto (espetinhos de camarões grelhados em chama aberta, envoltos em prosciutto e servidos com um risoto quattro formaggi). Para a sobremesa, a nova dica é o Sfingi com Caramello Salato (bolinhos crocantes de ricota extra suave, confeccionados com uma pitada de limão, laranja e baunilha, servidos com calda de caramelo e toque de flor de sal). O Abbraccio traz novidades também na carta de vinhos, com uma carta democrática, oferecendo 20 novos rótulos entre espumantes, tintos, brancos e roses.
Abbraccio – Iguatemi Campinas
Endereço: Avenida Iguatemi, 777, Vila Brandina, Campinas – primeiro piso
Telefone: (19) 3294-0365
Capacidade: 244 lugares
Formas de pagamento: American Express, Diners, Credicard, Mastercard, Visa, Dinheiro, Redeshop, Visa Electron, Maestro, Visa Vale, TR, Sodexo
Horário de Funcionamento: Segunda-feira a quinta-feira: 12h às 15h – 17h30 às 23h; sexta-feira: 11h30 às 15h – 17h30 às 01h; sábado: 11h30 às 01h; domingo: 11h30 às 22h30
Celebrare: 17h30 às 20h (de segunda a sexta, exceto feriados)