O restaurante oferece o melhor dos cortes de carne do Uruguai. Além de trazer o chimichurri original para a mesa. Para quem ama uma boa carne, confira essa dica.
Para os fãs de uma boa carne, feita com perfeição, a pedida é a churrascaria Maragato Parrilla em Campinas. Como “churrascaria”, entende-se como um restaurante de carnes (não confunda com rodízio). No caso, casa oferece opções de carne típicas do Uruguai. Além de guarnições e acompanhamento saborosos também com o gostinho do país. O chimichurri, por exemplo, é um sabor incrível e diferente da versão nacional.
Não é segredo o tanto que eu gosto de uma boa carne. E realmente me surpreendi com o local (que é super aconchegante). Os sócios trouxeram um conceito diferenciado para a Região Metropolitana de Campinas. Inclusive, um deles é uruguaio, honrando as raizes.
Para quem não sabe, meu pai morou em torno de 4 anos no Uruguai. E eu fui para lá diversas vezes nas minhas férias. E eu me senti realmente naquela cena do Ratatouille, quando a comida desperta uma lembrança. Como eu tinha por volta dos 12 anos quando meu pai morou lá, nem lembrava direito algumas coisas. Quando eu coloquei a carne com o chimichurri na boca, eu lembrei de um restaurante no Uruguai que meu pai levava. E eu me vi ali, com 12 anos, com meu pai… foi muito legal!
Acho que a coisa mais incrível quando se trata de comida, são esses momentos. Então confira as fotos lá do Maragato Parrilla e vão conferir uma excelente carne no melhor estilo uruguaio, que com certeza, vale muito a pena:
Maragato Parrilla – restaurante uruguaio
carnes nobres/churrascaria
Rua Santo Antonio Claret, 80 – Jardim Chapadão/Campinas
(19) 3203-4154
https://www.facebook.com/maragato.parrilla