Menu do Restaurante Amadeu para o Festival Sabores da Terra Indaiatuba Ano 2

O restaurante Amadeu, de culinária contemporânea, esta participando do Festival Sabores da Terra aqui em Indaiatuba. Confira seu cardápio diferenciado com a temática Um Toque Junino.

O restaurante Amadeu do Chef Igor Furlan localizado em Indaiatuba esta participando do Festival Itinerante Sabores da Terra – Ano 2. Eu adoro esse festival, que esse ano veio muito bem servido com o tema Um Toque Junino. Até o dia 09 de julho, Indaiatuba vai poder conhecer ou redescobrir ótimos restaurantes com festival.

Fui convidada para conhecer o cardápio do Amadeu, e eu me encantei! Estou louca para levar a família para ir lá comer também, confira:
JANTAR – R$ 55,00
Entrada:

Salada Araucária – Folhas da horta, pinhão, tomate cereja, vinagrete, redução de balsâmico e croutons.

ou

 

Creme de Milho – Creme de milho, galinha caipira desfiada e bacon artesanal.

Prato Principal:

Copa Lombo Suíno no Quentão com Mel – Copa Lombo suíno em baixa temperatura ao molho de quentão com mel, servido com aligout de mandioquinha e couve crua no azeite de carvão.

Ou

Vaca Quase Atolada – Costela bovina cozida lentamente ao molho e servida com creme de mandioca rústico e cebola frita..

Sobremesa:

Tiramisú de Amendoim e Doce de Leite – Espuma de mascarpone, biscoito, doce de leite e amendoim, finalizado com cacau em pó.

Ou

“Santíssima Trindade” Doce de abóbora, sorvete de coco e gelatina de cachaça.

E uma dica: não esqueçam de pedir o café do chef 😉

Amadeu Restaurante
Facebook
Rua Pedro Virillo, 467 – Jd. Santiago – Indaiatuba
(19) 3875-6061

Confira mais sobre o festival Sabores da Terra aqui 😉

Posted Under Sem categoria

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *