Em seu terceiro ano consecutivo em Indaiatuba, acontece o Festival Gastronômico Sabores da Terra! Um Festival Gastronômico para todos adorarem.
O evento já é consagrado no interior de São Paulo, em sua sétima edição, volta para Indaiatuba! E começa hoje, dia 18/06 e vai até dia 1º de julho. Com sofisticados menus a preços especiais, o Sabores da Terra conta com 13 incríveis estabelecimentos.
Nos últimos 2 anos, 6 cidades já receberam o Festival Sabores da Terra: Indaiatuba, Valinhos, Jaguariúna, Holambra, Águas de Lindóia e Vinhedo. E com isso restaurantes e Chefs foram amplamente divulgados em toda a região e houve um aumento real de movimento nas casas durante os 15 dias de evento.
E já antecipamos: para encerrar com chave de outro, nos dias 7,8 e 9 de julho irá acontecer a festa de encerramento no estacionamento da Concha Acústica do Parque Ecológico! Nada melhor que aproveitar vários dias nos melhores restaurantes de Indaiatuba, e depois nos despedir com um final de semana agradável. Lembrando que a entrada será de 1kg de alimento não perecível.
O tema desse ano é Do Campo à Mesa, um Show de Cores e Sabores. Com a proposta de oferecer um menu fechado (entrada, prato principal e sobremesa) com valor fixo e acessível por pessoa – R$ 49, no almoço, e R$ 59, no jantar. Além disso, outros estabelecimentos entraram com combo de sanduíche, a R$ 25, e do combo de sobremesa, a R$ 22.
Um dos critérios para participar do Festival, é que cada restaurante traga em suas receitas um ou mais ingredientes de produtores locais. A lista seleta de participantes proporciona uma experiência de alta gastronomia com chefs renomados.
Semana Acadêmica
Quem acompanha o Blog sabe que todos os anos participamos de todas as aulas-shows e palestras que acontecem na Semana Acadêmica de Gastronomia. E você também pode participar. As inscrições podem ser feitas pelo site do evento, mas fiquem de olho pois as vagas são limitadas – www.festivalsaboresdaterra.com.br
“A novidade em 2018, fica por conta do “Combate dos Chefs” no dia 27 de junho, onde oito deles terão como desafio executar uma receita da “Boa e Velha Galinhada”, utilizando ingredientes específicos das empresas patrocinadoras, os alunos estão muito empolgados”, ressalta o coordenador de Gastronomia da Faculdade Max Planck, Professor Caio Nunes. Em breve será divulgada a agenda completa e os detalhes do desafio.
Além da Max Planck, o Sabores da Terra conta com os patrocinadores: Castelo Alimentos (oferece produtos de altíssima qualidade para o preparo dos pratos). A Nespresso (amamos café! E trabalha com a valorização de pequenos produtores). O Royal Palm Tower Indaiatuba (que pertencente ao grupo Royal Palm Hotels & Resorts) A Total Cozinhas (que dará todo o suporte na festa de encerramento com seus equipamentos especializados). E o Arroz Prato Fino (produzido pela PIRAHY Alimentos, com uma história de tradição e inovação).
Festa de Encerramento
Como comentamos acima, a festa de encerramento do Sabores da Terra acontece nos dias 7, 8 e 9 de julho, no Parque Ecológico. O evento, que conta com apoio da Prefeitura Municipal de Indaiatuba, acontece das 12h às 22h, no sábado e domingo, e das 11h às 16h, no feriado de segunda-feira (9).
O público terá a chance de visitar mais de 20 estandes de expositores, ilha com fogo de chão, feirinha do produtor, assistir aulas com chefs convidados e interagir na arena de experiências. Muita comida de qualidade, em especial gastronomia de raiz, cervejas artesanais e uma ampla programação cultural, com shows, aguardam pelos visitantes em um dos mais belos espaços verdes de Indaiatuba. Evento voltado à família, conta ainda com espaço kids para a diversão total das crianças.
PARTICIPANTES SABORES DA TERRA INDAIATUBA 2018 – ANO III
Restaurante ASIATIQUE – Jantar R$ 59 (entrada + prato principal + sobremesa)
Rua Pedro Virillo, 467 – Jardim Santiago – Indaiatuba – SP
Qua-Sáb: 19h30 às 23h30
tel. (019) 3875-6061
Restaurante ESTAÇÃO MOSTEIRO – Almoço R$ 49 (entrada + prato principal + sobremesa)
Avenida Coronel Antônio Estanislau do Amaral, 1733 – Itaici – Indaiatuba – SP
Seg-Sex: 11h45 às 14h30 / Sáb, Dom e feriados das 12h às 16h
Tel. (19) 3894 7282
LA FÉE CAFÉ e RESTÔ – Jantar R$ 59 (entrada + prato principal + sobremesa)
Rua Dom Pedro I, 240 – Cidade Nova – Indaiatuba – SP
Seg-Sex: 18h às 22h
Tel. (19) 3329-6949
LA PASTA GIALLA – Almoço R$ 49 e Jantar R$ 59 (entrada + prato principal + sobremesa)
Shopping Parque Mall – Rua das Primaveras, 1050 – Indaiatuba – SP
Seg a Sex: 11h30 às 15h e das 19h às 22h/Sáb:12h às 15h30 e das 19h às 22h e Dom: FECHADO
tel. (19) 3115-3433
LE TRISKELL BISTRÔ – Almoço R$ 49 e Jantar R$ 59 (entrada + prato principal + sobremesa)
Av. Eng Fábio Roberto Barnabé, 723 – Vila Ruz Peres – Indaiatuba – SP
Ter-Qui: 12h00 às 14h30 e 19h00 às 23h00 / Sex: 12h00 às 14h30 e 19h00 às 23h30 / Sáb: 12h00 às 15h30 e 19h00 às 23h30 / Dom: 12h00 às 16h00
Tel. (19) 3934-6408
CONHEÇA O MENU AQUI
MARGOT CASA DE CHÁ E ARTE
Rua Ademar de Barros, 342 – Centro – Indaiatuba – SP – Jantar R$ 59 (entrada + prato principa + sobremesa)
Seg, Qua e Qui: 12h às 22h / Sex e Sáb: 12h às 24h/Dom: 12h às 20h30 / Ter: fechado
Tel. (19) 3328-1618
CONHEÇA O MENU JANTAR AQUI
CONHEÇA O COMBO SOBREMESA AQUI
PECORINO BAR E TRATTORIA – Almoço R$ 49 e Jantar R$ 59 (entrada + prato principal + sobremesa)
Polo Shopping – Al. Filtros Mann, 670 LJ 79 – Distrito Industrial – Indaiatuba – SP
Seg a Qui: 11h30 às 15h e das 19h às 22h / Sex e Sáb: 11h30 às 16h e da 18h às 23h/ Dom: 11h30 às 20h
Tel. (19) 3936-2087
CONHEÇA O MENU AQUI
SIMETRIA RESTAURANTE (Royal Palm Tower) – Almoço R$ 49 e Jantar R$ 59 (entrada + prato principal + sobremesa)
Av. Francisco de Paula Leite, 3.027 – Jd Tropical – Indaiatuba – SP
Seg a Sex: das 12h às 14h30 e 19h às 23h / Sáb, Dom e feriados: 12h30 às 15h e 19h às 23h
Tel. (19) 2117-6600
VICK PIZZA & COZINHA (Hotel Vitória) – Jantar R$ 59 (entrada + prato principal + sobremesa)
Av. Presidente Vargas, 3041 – Vila Vitória II – Indaiatuba -SP
Seg-Sáb: 19h às 23h
Tel. (19) 3801-8000
COMBO DE SANDUICHE – R$ 25
BURGER LAND
Rua Rêmulo Zoppi, 60 – Indaiatuba – SP
Ter, Qua e Dom: 18h às 23h / Qui: 18h às 00h00 / Sex e Sáb: 18h à 01h
Tel. (19) 2516-5053
THE HOPS TAP HOUSE
Avenida Presidente Vargas, 1080 – Indaiatuba – SP
Seg, Qua e Qui: 17:00 às 00h00 / Ter – FECHADO / Sex: 17h às 02h / Sáb: 15h às 02h e Dom: 15h às 23h
Tel. (19) 3834-4878
THE CLEAVER BURGERS & BEERS BAR
Av. dos Trabalhadores, 116 – Loja 22 Térreo – Vila Todos os Santos – Indaiatuba – SP
Qua, Qui e Dom: 18h30 às 23h / Sex e Sáb: 18h30 às 0h
Tel. (019) 3834-7070
COMBO DE SOBREMESA – R$ 22
COR DE CAFÉ
Av. dos Trabalhadores 116, Loja 07 – Indaiatuba – SP
Seg a sex: 07h às 19h / Sáb: 08h às 14h
Tel. (19) 99214-3983
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LA FÉE CAFÉ E RESTÔ
Rua Dom Pedro I, 240 – Cidade Nova – Indaiatuba – SP
Seg-Sex: 8h às 22h / Sáb: 9h às 19h
Tel. (19) 3329-6949
MARGOT – CASA DE CHÁ E ARTE
Rua Ademar de Barros, 342 – Centro – Indaiatuba – SP
Seg, Qua e Qui: 12h às 22h / Sex e Sáb: 12h às 24h / Dom: 11h às 20h / Ter: fechado
Tel. (19) 3328-1618
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Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra
Menus Fechados, Combos de Sanduíche e Combos de Sobremesa nas 13 casas participantes
Período: de 18 junho a 1de julho
Festa de Encerramento
Data: dias 7, 8 e 9 de julho (sábado, domingo e segunda-feira)
Horário: 12h às 22h (sábado e domingo); das 11h às 16h (segunda-feira, feriado)
Local: Parque Ecológico de Indaiatuba – Concha Acústica – Av. Eng. Fábio Roberto Barnabé, S/N – Vila Sfeir, Indaiatuba – SP
Site: www.festivalsaboresdaterra.com.br
Facebook e Instagram
Patrocínio: Castelo Alimentos, Cantinho do Churrasco, Faculdade Max Planck, Nespresso, Royal Palm Tower e Arroz Prato Fino
Apoio: Prefeitura Municipal de Indaiatuba e Total Cozinhas