Fui conhecer a Pizza Frita Semião que fica na Av. Kennedy, 1576, em Indaiatuba. Foi uma noite agradável, no qual eu descobri que nem toda fritura é oleosa e pesada.
As pizzas fritas do Semião são saborosas, e não pesam após a refeição. Ou seja, se você nunca foi conhecer por achar uma comida pesada, pode tirar o cavalinho da chuva. E nem venham me falar de “calorias”, afinal, pizza é pizza. É carboidrato com calorias, então se você come uma pizza normal, pode comer uma pizza frita do Semião.
Como somos espertos (hehehe), e estávamos em 4, resolvemos pedir 4 pizzas individuais e de diferentes sabores e repartir para todos. Dessa forma, pudemos degustar 4 sabores diferentes de pizza frita, confira:
E para arrematar a sobremesa:
Mais algumas pizzas que o pessoal pediu:
A cozinha limpa e organizada (e sem fumça e nem cheiro de fritura):
Uma entradinha deliciosa (massa de pizza frita) para abrir o apetite:
E claro, os amigos:
Então é isso gente. Na boa? Eu também tinha preconceito, achei que viria aquela coisa gordurosa e indigesta. Foi uma grata surpresa ver que não! Comi super bem, não passei mal depois e nem no dia seguinte. A forma de fritura deles é diferenciada, com um óleo vegetal especial (e não de cozinha), o que deixa a fritura sequinha e leve! Além da própria massa, como podem ver nas fotos, elas são finas, o que garanta uma boa quantidade de recheio, e não se “empanturrar” de massa.
Vale a pena conferir, tirem o preconceito e vão!