Aqui você encontra o melhor da gastronomia local. Um giro gastronômico sobre o que tem em Indaiatuba, Salto, Campinas e região.
Eu gosto dessa definição de Gastronomia: 1. A gastronomia é um conjunto de conhecimentos e práticas relacionados com a cozinha, com o arranjo das refeições, com a arte de saborear e apreciar as iguarias. 2. Arte ou modo de preparar os alimentos, típicos de determinada região ou pessoa
Então é isso, eu não sou chef nem nada do gênero. Mau e mau sou cozinheira de casa e dos amigos. Mas aprecio uma boa comida, tenho uma definição bem claro de quando como por comer, e como por prazer. Então espero que gostem dessas dicas, receitas, e curiosidades sobre gastronomia!
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Acho que por isso gosto tanto do filme Ratatouille, onde o grande chef francês anuncia “qualquer um pode cozinhar”. E é verdade! Basta ter paixão, observar os detalhes, notar a diferença… quem quer, realmente pode cozinhar! Então dica culinária cinematográfica!